Steviol-Glykosidy - jedná se o jediný druh  sladidla, které si snad tento název ani nezaslouží. Vyrábí se ze známé a stále populárnější rostliny Stévie. Toto sladidlo je nejen bezpečné, ale dokonce zdraví prospěšné, je asi 300x sladší než cukr. Limit byl stanoven na 4mg na kg váhy a to hlavně proto, že toto sladidlo zvyšuje tvorbu inzulínu, stejně jako klasická sacharóza.